Amul Curd and Lassi Price Hike 2026: મોંઘવારીના મારથી પહેલેથી જ પરેશાન સામાન્ય નાગરિકો અને મધ્યમવર્ગીય પરિવારો માટે વધુ એક માઠા સમાચાર સામે આવ્યા છે. તાજેતરમાં જ દૂધના ભાવમાં થયેલા વધારાની કળ હજુ વળી નથી, ત્યાં જ દેશની અગ્રણી ડેરી બ્રાન્ડ અમૂલે દૈનિક વપરાશની અન્ય બે લોકપ્રિય પ્રોડક્ટ્સ—દહીં અને લસ્સીના ભાવમાં પણ વધારો ઝીંકી દીધો છે. દિવાળીના તહેવારોની સિઝન વચ્ચે ડેરી ઉત્પાદનો મોંઘા થતાં ગૃહિણીઓનું માસિક બજેટ ખોરવાઈ ગયું છે અને ગ્રાહકોના ખિસ્સા પર સીધો આર્થિક બોજ વધ્યો છે.
અમૂલ દહીંના ભાવમાં કિલોએ સીધો 5 રૂપિયાનો વધારો
કંપની દ્વારા જાહેર કરવામાં આવેલા નવા ભાવપત્રક મુજબ, દહીંના વિવિધ પેકિંગની કિંમતમાં ₹2 થી લઈને ₹5 સુધીનો વધારો કરવામાં આવ્યો છે. અત્યાર સુધી જે 1 કિલોગ્રામ દહીંનું પાઉચ ₹80માં મળતું હતું, તેના માટે હવે ગ્રાહકોએ ₹85 ચૂકવવા પડશે. એ જ રીતે, નાના પરિવારોમાં વધુ વપરાતી 380 ગ્રામ દહીંની થેલીનો ભાવ ₹35થી વધારીને ₹37 કરી દેવામાં આવ્યો છે. આ ઉપરાંત, 1 કિલોગ્રામ દહીંની બકેટ (ડબ્બો) જે અગાઉ ₹115માં મળતી હતી, તે હવે ₹5ના વધારા સાથે ₹120માં મળશે.
દહીંની સાથે અમૂલ રોઝ લસ્સી પણ થઈ મોંઘી
દહીં ઉપરાંત અમૂલની સૌથી વધુ વેચાતી 'અમૂલ રોઝ લસ્સી'ની કિંમતમાં પણ કંપનીએ વધારો કર્યો છે. રોઝ લસ્સીના ભાવમાં સીધો ₹2નો વધારો ઝીંકવામાં આવ્યો છે, જેના કારણે અગાઉ ₹15માં મળતી રોઝ લસ્સી હવે બજારમાં ₹17માં ઉપલબ્ધ થશે. દૂધ, દહીં અને લસ્સી જેવી રોજિંદી જરૂરિયાતની ચીજવસ્તુઓ એકસાથે મોંઘી થતાં સામાન્ય વર્ગના લોકોમાં નારાજગી જોવા મળી રહી છે.
માત્ર બે દિવસ પહેલા જ દૂધના ભાવમાં થયો હતો 4 થી 5 ટકાનો વધારો
ઉલ્લેખનીય છે કે ગુજરાત કો-ઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (GCMMF) દ્વારા હજુ બે દિવસ પહેલા જ, એટલે કે 12 નવેમ્બર 2026થી અમૂલના તાજા દૂધના મુખ્ય વેરિયન્ટ્સમાં અંદાજે 4 થી 5 ટકાનો વધારો લાગુ કરવામાં આવ્યો હતો. તેમાં સૌથી વધુ વેચાતા અમૂલ તાઝા (3% ફેટ ધરાવતા ટોન્ડ મિલ્ક)ના ભાવમાં પ્રતિ લિટર ₹2નો વધારો કરાયો હતો, જ્યારે ફુલ-ક્રીમ અમૂલ ગોલ્ડ (6% ફેટ ધરાવતા દૂધ)ના ભાવમાં પ્રતિ લિટર ₹4નો તોતિંગ વધારો ઝીંકવામાં આવ્યો હતો.
ભાવવધારા પાછળ ઉત્પાદન અને પરિવહન ખર્ચ મુખ્ય જવાબદાર
ડેરી ઉદ્યોગના નિષ્ણાતો અને કંપનીના સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, પશુઆહાર, ઘાસચારો, પેકેજિંગ મટિરિયલ, પ્રોસેસિંગ અને પરિવહન (ટ્રાન્સપોર્ટેશન) ખર્ચમાં થયેલા સતત વધારાને કારણે આ નિર્ણય લેવો પડ્યો છે. દૂધની ખરીદ કિંમત વધતા તેની સીધી અસર દૂધમાંથી બનતી અન્ય બનાવટો પર પડી છે. જોકે, એક પછી એક ડેરી પ્રોડક્ટ્સ મોંઘી થવાથી સામાન્ય પરિવારો માટે ઘર ચલાવવું વધુ મોંઘું બન્યું છે.
